Broccolisalat 6 portioner

1 blomkålshoved

1 pakke broccoli

1 pakke bacontern

1 rødløg

Solsikkekerner

3 dl olie

½ dl rødvinseddike

1 helt hvidløg (hele løget)

Salt og peber

1. Hak broccoli, blomkål og rødløg i små tern

2. Steg baconternene og bland det sammen

3. Put solsikkekerner i blandingen efter behov

4. Bland olie, eddike, salt, peber og hvidløg (presset)sammen til en dressing

5. Hæld dressingen over salaten og bland det godt