Oksekød i fad

 

1 portion katoffelmos

50 g smør

1 tsk paprika

1 hakket løg

500 g hakket oksekød

1 dl ketchup

salt og peber

 

1.  Tilbered kartoffelmosen.

2.  Lad smørret gylne i en tykbundet gryde og tilsæt paprika.

3.  Svits løg og kød i smørret og tilsæt ketchup, salt og peber.

4.  Lad kødsaucen snurre under låg i ca 10 minutter.

5.  Smag til med salt og peber.

6.  Hæld suacen i et dybt ovnfast fad og læg katoffelmosen over som et låg.

7.  Bag retten midt i ovnen 25 minutter ved 200 grader