Svensk pølseret 4 portioner

1 kg røde pølser i skiver

100 g margarine

1,6 kg kartofler i tern (forkogte ca 5 min som tern)

300 g løg

3 dl tomatpure

6 dl fløde

9 tsk karry

6 tsk paprika

3 tsk peber

2 tsk salt

1. Margarine smeltes i en stor gryde

2. Krydderier brandes af

3. Løg svitses

4. Tomatpure, pølser og kartofler kommes i

5. Tilsæt fløde og smag til med salt og peber

6. Lad det simre til pølserne er varme